Пекарь-кондитер (в архиве)

02 Октября

от 28 863 до 35 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Владивосток

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет"

Обязанности:
  • Знать сорта муки и ее свойства, рецептуры и режим изготовления простых пирожных и других штучных кондитерских изделий.
  • Ведение технологического процесса выпечки хлеба с ручной посадкой и надрезкой заготовок.
  • Пекарь-кондитер должен знать ведение процесса изготовления штучных кондитерских хлебобулочных изделий.