Компания "Шамбала"
Присоединяйтесь к кулинарной магии в казино "Шамбала"!
Вас ждет возможность стать частью команды в самом крупном казино России. Мы ищем талантливого Су-шефа, который поможет нам поддерживать высокий уровень кулинарного мастерства в наших ресторанах и точках питания!
Для иногородних сотрудников предоставляется дотация на аренду жилья и компенсация за перелет к месту работы!
Обязанности:
- Координирование и организация эффективной работы поваров и кухонных работников.
- Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, контроль качества.
- Обучение персонала, повышение профессионального мастерства работников.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
- Участие в разработке технологических карт блюд и полуфабрикатов, составление актов проработок и актов списания (перемещения) товаров.
Требования:
- Навыки приготовления блюд и знание их вкусовых особенностей.
- Умение распределять и координировать работу персонала.
- Знание своего дела и желание делиться опытом.
- Проведение инвентаризации.
- Серьезное отношение к работе, любовь к своему делу!
Условия:
♥️График работы (дневные и ночные смены по 11 часов).
♥️ Оформление согласно ТК РФ.
♣️ Работу в атмосфере праздника!
♠️ Трансфер из г.Владивосток и г.Артём.
♦️ Бесплатное питание и современную униформа.
♥️ Конкурентная заработная плата, которая всегда выплачивается вовремя!
♥️ Полис ДМС через 6 месяцев после трудоустройства.
♣️ Быстроразвивающийся, интересный проект.
♠️ Премии, награждения, корпоративные мероприятия и др.!
02 Июля
Шеф-кондитер( ЛОТТЕ Отель Владивосток )
Владивосток
от 90 000 до 100 000 руб.
Компания "ЛОТТЕ Отель Владивосток" Лотте Отель Владивосток- пятизвездочный отель с международным признанием, являющийся членом престижной сети...
03 Июля
Артём
от 86 000 до 100 000 руб.
Компания "SushiMagia" Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье! Мы на взлете! Мы не просто расширяемся - мы творим...
02 Июля
Уссурийск
от 86 000 до 100 000 руб.
Компания "SushiMagia" Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье! Мы на взлете! Мы не просто расширяемся - мы творим...
30 Июня
Владивосток
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "SushiMagia" Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье. Мы быстро растём, расширяя географию и открывая новые...
01 Июля
Шеф-повар в ресторан Brew's Lee
Владивосток
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на должность ШЕФА в новый паназиатский ресторан в городе...
Вакансия размещена в отрасли