Управляющий рестораном( Ресторан Реснота )

06 Ноября

до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ресторан Реснота"

Приглашаем опытного профессионального управляющего в ресторан Средиземноморской кухни.

Проект в г.Хабаровск под руководством успешной ресторанной команды из Москвы.

Мы в поиске близкого по духу управляющего в свою дружную команду!

В случае успешного собеседования готовы помочь с релокацией в г.Хабаровск.

Обязанности: 

• полное операционное управление, организация и контроль работы ресторана;

• увеличение прибыли ресторана;
• составление квартального бюджета, формирование и реализация ценовой политики, контроль работы финансовой и бухгалтерской отчётности, технического и санитарного состояния подразделений;
• качественный подбор, обучение и управление персоналом;
• организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами компании.
• взаимодействие с государственными органами, опыт подготовки и успешное прохождение всех плановых проверок Роспотребнадзора, МЧС, Налоговой инспекции;
• организация закупок и поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций, ведение отчётности и документооборота.

Требования:

• опыт работы управляющим от трех лет;
• умение ставить перед собой цели и достигать их;
• желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков;
• умение легко найти подход к каждому человеку;
• любовь к своей профессии;
• гипервыносливость и стрессоустойчивость;
• креативный подход и внимание к самым малым деталям;
• системный подход и умение организовать себя на 100%

Условия: 

• работа в современной динамично развивающейся компании.
• конкурентоспособная зп, условия обсуждаются индивидуально;
• график работы 5/2;
• питание;