Управляющий сетью кафе "Novik" на острове Русский

17 Июля

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "NOVIK COUNTRY CLUB"

Открыт конкурс на позицию управляющего сетью кафе "Novik"! Опыт более 10 лет в общепите обязателен! Приветствуется опыт с морепродуктами

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Оклад устанавливается после собеседования, при достижении показателей рассматривается долевое участие в проекте;

• Оформление в полном соответствии с ТК РФ;

• Р абота в красивейшем месте на острове Русский заливе Петра Вел икого Японского моря;

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

• Увеличение продаж и снижение операционных затрат, достижение целевых значений по рентабельности;

• Разработка и внедрение мероприятий , направленных на привлечение новых гостей, на повышение лояльности гостя;
• Набор, обучение, адаптация сотрудников, формирование команды - самостоятельный подбор персонала;
• Формирование, ввод и контроль поддержания корпоративной культуры;

• Внедрение и контроль выполнения стандартов сервиса;

• Внедрение проектов, направленных на удержание сотрудников‚ управление ФОТ, сокращения текучести;

• Непосредственное участие в открытии новых точек холдинга;

ДЛЯ НАС ВАЖНЫ:

• Успешный опыт работы в крупных сетевых проектах в сфере HoReCa на должности Операционного директора от 3х лет;

• Опыт внедрения, оптимизации и регламентирования бизнес-процессов;

• Опыт работы с системами автоматизации iiko и 1С;

• Опыт работы с контролирующими органами;

• Системное мышление и устойчивые лидерские качества;

• Гибкость и высокая скорость реакции.