Управляющий в семейное кафе-кондитерскую

17 Сентября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Владивосток

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Семиряжко Анастасия Евгеньевна"

House Bakery — уютное семейное кафе-кондитерская в центре Владивостока (ул. Некрасовская, 94).

Мы славимся авторскими десертами, тортами на заказ, бранчами и атмосферой, в которую хочется возвращаться.

Сейчас мы в поиске управляющего кафе, который возьмёт на себя ответственность за развитие команды и процессов, обеспечит высокий уровень сервиса и поможет масштабировать бренд House Bakery.

Обязанности:

  • Полное управление кафе: организация работы кухни и зала, контроль всех бизнес-процессов.

  • Планирование и выполнение финансовых показателей (выручка, себестоимость, KPI).

  • Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, формирование команды, мотивация.

  • Разработка и внедрение стандартов сервиса, контроль их исполнения.

  • Взаимодействие с собственником, формирование регулярной отчётности.

  • Оптимизация затрат, контроль закупок и работы с поставщиками.

  • Контроль санитарных норм, ХАССП и требований безопасности.

  • Управление репутацией: работа с отзывами, повышение уровня удовлетворённости гостей.

  • Участие в развитии меню и маркетинговых активностей.

Условия:

  • Оклад: от 100 000 ₽ + KPI и премии по результатам работы (финальный уровень оклада определяется исходя из ваших навыков).

  • График: 5/2, гибкий, включая присутствие в ключевые часы работы кафе.

  • Испытательный срок — оплачиваемый, с обучением и поддержкой.

  • Оплачиваемая медкомиссия.

  • Локация: ул. Некрасовская, 94, Владивосток.

Мы ждём от кандидата:

  • Опыт работы управляющим или старшим менеджером в HoReCa (рестораны, кофейни, пекарни, кондитерские).

  • Навыки управления персоналом и построения команды.

  • Финансовая грамотность: понимание себестоимости, маржинальности, планирования бюджета.

  • Лидерские качества, клиентоориентированность, стрессоустойчивость.

  • Системное мышление и готовность принимать управленческие решения.

Что мы предлагаем:

  • Стабильность и прозрачные условия — официальное оформление, своевременные выплаты.

  • Работу с сильным брендом — House Bakery знают и любят во Владивостоке.

  • Развитие — участие в масштабировании проекта, внедрение новых идей и инструментов.

  • Участие в ребрендинге кофейни — возможность влиять на обновление концепции, атмосферы и клиентского опыта.

  • Атмосферу единомышленников — команда, которая любит своё дело и ценит сервис.

  • Влияние на результат — твои решения напрямую отражаются на успехе кафе.

✨ Если ты умеешь совмещать любовь к сервису с умением управлять бизнес-процессами — мы ждём тебя в House Bakery!

Похожие вакансии

18 Сентября

Управляющий в грузинский ресторан Супра

Владивосток

от 180 000 до 250 000 руб.

Компания "Семья грузинских ресторанов Супра" Гамарджоба! Готов стать частью легендарной команды владивостокских рестораторов? Супра в...

Отправить резюме подробнее

18 Сентября

Заведующий корпоративным кафе

Владивосток

от 80 000 до 100 000 руб.

Компания "ГК Юником" Обязанности: Управление процессами работы корпоративной столовой. Взаимодействие с контрагентами и подразделениями...

Отправить резюме подробнее

12 Сентября

Специалист АХО, управляющий по хозяйству в частный дом (на Седанке)

Артём

от 100 000 руб.

Компания "Успех, Кадровое агентство" Обязанности: Осуществление организации хозяйственного обслуживания и надлежащего состояния помещений. В...

Отправить резюме подробнее

20 Сентября

Официант в корейское гриль-кафе "Gogi"

Владивосток

от 50 000 руб.

Компания "Восток-формат" Хотите стать частью кулинарного путешествия в сердце Кореи? Gogi Korean BBQ - корнер сети корейских заведений с...

Отправить резюме подробнее

17 Сентября

Менеджер ресторана( Кафе STUDIO )

Владивосток

от 75 000 до 115 000 руб.

Компания "Кафе STUDIO" STUDIO - легендарное место со своей историей. Мы ресто-бар, который в этом году будет праздновать 25 лет. Мы сама...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: