Заведующий производством/калькулятор в сеть кафе НаLAVAше

26 Июля

от 120 000 руб.

Город:

Владивосток

Занятость:

Полная занятость

Компания "ЛАВА"

Обязанности:

Разработка ТТК

Работа в АЙКО – ттк,бжу

Проведение и анализ ревизий по филиалам

Знание ХАССП и его внедрение в компанию

Ведение нормативно-технической документации всей сети кафе

Контроль качества выпускаемых ПФ

Разработка и внедрение новых ПФ

Промежуточные отработки согласно графику

Ведение и управление подопечных сотрудников

Требования:

Знание технологии изготовления пищевой промышленности
Знание основ физиологии питания
Знание программы Iiko
Знание принципов работы с претензиями потребителями
Знание стандартов и технических условий на реализуемую продукцию
Знание стандартов хранения, транспортировки и отгрузки продукции со склада.
Необходимы особые качества:
Стрессоустойчивость

Высокая скорость принятия решений
Инициативность
Ответственность
Командное взаимодействие
Готовность к изменениям

Условия:

Работу в компании единомышленников. Да, не всегда просто, зато всегда интересно!
Одноразовое питание предоставляется
Дружный молодой коллектив, корпоративные мероприятия.
Обучение и развитие внутри компании, возможность карьерного роста.
График работы 5\2 с 8.00 до 20.00

Похожие вакансии

24 Июля

Уссурийск

от 130 000 до 140 000 руб.

Компания "ЛокоТех" Обязанности: Осуществление общего руководства, планирования деятельности подразделения и входящих в его состав...

23 Июля

Артём