Региональный менеджер по качеству овощей и фруктов

Компания "Гипермаркет Самбери"

​​​​​​1. Контроль корректности обращения с овощами и фруктами по картам качества в магазинах региона:
- контроль соблюдения требований карт качества при приемке продукции от прямого поставщика;
- контроль соблюдения температурной цепочки при приемке, хранении и реализации овощей и фруктов;
- контроль оборачиваемости овощей и фруктов в магазинах;
- контроль корректности работы с полкой в магазинах – своевременное пополнение полки свежей продукцией, уценка продукции (перевод во 2 сорт) и ее списание.
2. Работа с поставщиками овощей и фруктов в регионе – аудитирование производственных площадок поставщиков. Разработка мероприятий по улучшению качества отгружаемой в сеть продукции.
3. Обучение сотрудников магазинов в регионе правилам обращения с овощами и фруктами.
Требования:
Образование: высшее, желательно (но не обязательно) по специальностям «Товароведение», «Управление качеством», «Технология производства пищевых продуктов» или «Коммерция». Желателен опыт работы в торговле, либо на пищевых производствах. Опыт работы сюрвейером, либо с овощами и фруктами будет неоспоримым преимуществом.

​​​​​​​Условия:

Характер работы – частично разъездной (предоставляется корпоративное такси), 50% магазины, 50% офис. 10% рабочего времени – командировки по Приморскому краю.