Шеф повар в сеть кафе НаLAVAше

от 100 000 до 150 000 руб.

Компания "ЛАВА"

Сеть кафе НаLAVAше — это не просто место для еды, а пространство, где царит дружелюбие и тепло. У нас уже семь уютных точек, расположенных в самых удобных локациях города.

Мы ищем не просто сотрудника в компанию, мы ищем единомышленника в нашу команду!

Чем Вы будете заниматься:

1. Аудиты точек
2. Корректировка журнала явок
3. Обучение бригадиров на филиалах
4. Контроль качества блюд
5. Обучение приготовлению блюд
6. Работа при необходимости на филиале
7. Отчетность бренд шефу (планы на завтра и итоги сегодняшнего дня)
8. Работа с ревизиями (обучение проведению ревизий)
9. Взаимодействие с отделом качества
10. Взаимодействие с отделом закупа
11. Взаимодействие со службой пищевой безопасности
12. Взаимодействие с технологом цеха
13. Участие в открытие новых филиалов
14. Участие в съемках

Кого мы ищем:

• Работа разъездного характера
• Опыт работы в должности шеф-поваром будет вашим преимуществом.
• Человек умеющий управлять командой и поддерживать комфортную рабочую атмосферу на кухне.

• Ответственный, стрессоустойчивый, проявляющий живой интерес к своей работе.

• Навыки работы с компьютером, в программе iiko.
• Знание и владение нормативной и технологической документацией.
• Знание производственного процесса в кафе или ресторане.
• Готового к изменениям и росту и командным взаимодействиям
• Человека для которого дружелюбие и открытость не пустой звук

Что мы предлагаем:

• Работу в компании единомышленников. Да, не всегда просто, зато всегда интересно!
• Вкусняшки из меню:)
• Дружный молодой коллектив, корпоративные мероприятия.
• Обучение и развитие внутри компании, возможность карьерного роста.
• График работы 5\2 с 8.00 до 20.00
• Заработная плата складывается из окладной части и KPI, обсуждается лично на собеседовании с бренд шефом.

У нас вы сможете проявить себя и увидеть результат своих трудов!