Су-шеф в сеть кафе НаLAVAше
от 100 000 руб.
Город:
Владивосток
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЛАВА"
Сеть кафе НаLAVAше — это не просто место для еды, а пространство, где царит дружелюбие и тепло. У нас уже шесть уютных точек, расположенных в самых удобных локациях города.
И мы не только укоренились в родном городе, но и смело шагаем за его пределы.
Открытие первой точки в Таиланде стало важным шагом на пути к международному признанию.
В нашей команде более 180 сотрудников, для которых мы стремимся создать уникальную атмосферу, где каждый сотрудник чувствует себя важной частью общего дела.
Мы ищем не просто сотрудника в компанию, мы ищем единомышленника в нашу команду!
Чем Вы будете заниматься:
- руководить командой поваров на кухне
- контролировать соблюдение стандартов технологических процессов приготовления блюд
- контроль качества входящего сырья
- контроль норм расхода продуктов, сроков хранения, остатков продуктов
- составление заказов на товары и продукты
- контроль соблюдения санитарных норм и правил личной гигиены
- обучение и развитие команды поваров
- составление графиков работы
- ведение документации
- проведение и разбор инвентаризации, проверки технического и эксплуатационного состояния оборудования и инвентаря.
Кого мы ищем:
- Опыт работы в должности су-шефом будет вашим преимуществом.
- Человек умеющий управлять командой и поддерживать комфортную рабочую атмосферу на кухне.
-
Ответственный, стрессоустойчивый, проявляющий живой интерес к своей работе.
- Навыки работы с компьютером, в программе iiko.
- Знание и владение нормативной и технологической документацией.
- Знание производственного процесса в кафе или ресторане.
Что мы предлагаем:
- Работу в компании единомышленников. Да, не всегда просто, зато всегда интересно!
- Вкусняшки из меню:)
- Дружный молодой коллектив, корпоративные мероприятия.
- Обучение и развитие внутри компании, возможность карьерного роста.
- График работы 5\2 с 9.00 до 221.00
У нас вы сможете проявить себя и увидеть результат своих трудов!
23 Сентября
Владивосток
от 80 000 руб.
Компания "Магнум Гранд Палас" Pесторан Royal Park открывает конкурс на должность СУ-ШЕФ! Свежий воздух, деревья, ухоженная территория и...
24 Сентября
Су-шеф в островок японской кухни ICHIBAN
Уссурийск
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Летс Интерпрайз" Конничива Накама! (В переводе с японского- друг, товарищ, соратник) Сеть японских островков ICHIBAN...
16 Сентября
Владивосток
от 50 000 руб.
Компания "HELSY Cafe" Шеф-повар на обновление меню (проект) О вакансии: В сеть правильных кафе Helsy ищем шеф-повара для обновления меню....
17 Сентября
Старший повар/су-шев в островок японской кухни ICHIBAN
Владивосток
от 80 000 до 110 000 руб.
Компания "Летс Интерпрайз" Конничива Накама! (В переводе с японского- друг, товарищ, соратник) Сеть японских островков ICHIBAN...
14 Сентября
Су-шеф китайского ресторана (中餐厅副主厨)
Владивосток
Компания "Отель КН Владивосток" «VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA» – это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного качества в...
Вакансия размещена в отрасли