Су-шеф в в ресторан Tbilissimo
02 Октября 2024
от 90 000 до 120 000 руб.
Город:
Владивосток
Занятость:
Полная занятость
Компания "Импреса"
Мы - динамичная и быстрорастущая компания, с множеством интересных ресторанных и сезонных проектов!
Наш уютный грузинский ресторан- это то место куда хочется возвращаться снова и снова! У нас вы найдете не только интересную работу, но и возможность профессионального роста, дружелюбный коллектив и поддержку на каждом этапе вашей карьеры. Если вы цените настоящий вкус и атмосферу Грузии, умеете работать в коллективе и готовы радовать гостей вкуснейшими блюдами современной грузинской кухни, то мы ждем именно вас!
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью настоящей грузинской семьи!
Мы подходим друг другу если:
- У Вас есть желание учиться и развиваться в сфере HoReCa;
- Вы относитесь к приготовлению блюд как к искусству;
- Умеете работать на современном кухонном оборудовании, цените чистоту и порядок;
- Честный, ответственный и пунктуальный - это то, что мы ценим особенно в наших сотрудниках
Обязанности:
- Управление штатом кухни в смену;
- Участие в разработке меню;
- Обучение персонала;
- Организация производственных процессов;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Проведение бракераж готовой пищи;
- Проведение инвентаризации‚ контроль остатков;
- Ведение отчётной документации.
Требования :
- Умение организовать производственный процесс в ресторане;
- Опыт работы в должности су-шефа 1-3 года;
- Широкий кругозор, знание классики и трендов, креативный подход и постоянная упорная работа над собой;
- Знание экономики кухни, санитарных норм и правил работы с продуктами;
- Лидерские качества - умение мотивировать, ставить цели, добиваться результатов.
Что мы готовы предложить Вам:
- Уровень дохода: 300р/час + KPI 20 000 и приятные бонусы (структура дохода обсуждается с финальным кандидатом индивидуально);
- Возможность реализовывать твои идеи по улучшению работы ресторана;
- Постоянное обучение у лучших преподавателей в области сервиса;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Дружный коллектив;
- Достойную и своевременную оплату труда;
- Бесплатное питание;
- Профессиональное и карьерное развитие;
- Трудоустройство по ТК РФ, все соц. гарантии;
- Обучение и сопровождение на испытательном сроке;
«Kuksov Group» - это работа, которая дает возможности.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
24 Сентября
Владивосток
Компания "Отель КН Владивосток" «VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA» – это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного качества в...
23 Сентября
Владивосток
от 80 000 руб.
Компания "Магнум Гранд Палас" Pесторан Royal Park открывает конкурс на должность СУ-ШЕФ! Свежий воздух, деревья, ухоженная территория и...
26 Сентября
Повар японского ресторана в отель 5*
Владивосток
от 54 000 руб.
Компания "Отель КН Владивосток" «VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA» – это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного качества в...
27 Сентября
Владивосток
от 70 000 руб.
Компания "Кафе STUDIO" STUDIO - легендарное место со своей историей. Мы ресто-бар, который в этом году будет праздновать 23 года. Мы сама...
24 Сентября
Су-шеф в островок японской кухни ICHIBAN
Уссурийск
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Летс Интерпрайз" Конничива Накама! (В переводе с японского- друг, товарищ, соратник) Сеть японских островков ICHIBAN...
Вакансия размещена в отрасли