Управляющий сетью "Пекарня Мишеля"

от 100 000 руб.

Компания "Импреса"

Крупнейшая на Дальнем Востоке ресторанная группа Kuksov Group.

В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических проектов: ночной клуб "Ку2", рестораны японской кухни "Umami", итальянский ресторан "Crust", сеть "Пекарня Мишеля", ресторан "Молоко и мёд", "Tbilissimo"- новая ресторанная концепция, где слились Грузия и нотки Италии, три концептуальных проекта: "Пузырьки", "Gin Tonic bar", "Monocoffe", летняя терраса "Sunset_ashram" и наша новая звёздочка, номинант премии “Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2022” - “Singapura”.

Мы в поиске Управляющего в известную сеть "Пекарня Мишеля".

Обязанности:

• Управление сетью кофеин;
• Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности;
• Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису, чистоте;
• Обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы;
• Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в заведении;
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
• Взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале;
• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
• Ведение документооборота;
• Формирование и своевременное предоставление отчётности.

Требования:

• Опыт работы в модных концептуальных заведениях города;
• Непрерывное развитие и знание современных трендов в мире ресторанного бизнеса;
• Знания и практический опыт проведения маркетинговых кампаний для заведений.
• Высокий уровень энергии и отличная коммуникация! Харизма.

Условия:

• Заработная плата от 100 000 рублей + KPI (финальный уровень согласовывается с кандидатом на собеседовании);
• Возможность роста и развития;
• Возможность самостоятельно формировать команду;
• Скидка на весь холдинг 30%.

Если ты чувствуешь в себе энергию, любовь к людям, готовность двигаться вперёд - мы ждём именно тебя!

Kuksov Group - это работа, которая дает возможности.

#развивайсявместесkuksovgroup

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя