Управляющий в семейное кафе-кондитерскую
18 Августа 2025
от 100 000 руб.

Город:
Владивосток
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Нет опыта
Компания "Семиряжко Анастасия Евгеньевна"
House Bakery — уютное семейное кафе-кондитерская в центре Владивостока (ул. Некрасовская, 94).
Мы славимся авторскими десертами, тортами на заказ, бранчами и атмосферой, в которую хочется возвращаться.
Сейчас мы в поиске управляющего кафе, который возьмёт на себя ответственность за развитие команды и процессов, обеспечит высокий уровень сервиса и поможет масштабировать бренд House Bakery.
Обязанности:
-
Полное управление кафе: организация работы кухни и зала, контроль всех бизнес-процессов.
-
Планирование и выполнение финансовых показателей (выручка, себестоимость, KPI).
-
Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, формирование команды, мотивация.
-
Разработка и внедрение стандартов сервиса, контроль их исполнения.
-
Взаимодействие с собственником, формирование регулярной отчётности.
-
Оптимизация затрат, контроль закупок и работы с поставщиками.
-
Контроль санитарных норм, ХАССП и требований безопасности.
-
Управление репутацией: работа с отзывами, повышение уровня удовлетворённости гостей.
-
Участие в развитии меню и маркетинговых активностей.
Условия:
-
Оклад: от 100 000 ₽ + KPI и премии по результатам работы (финальный уровень оклада определяется исходя из ваших навыков).
-
График: 5/2, гибкий, включая присутствие в ключевые часы работы кафе.
-
Испытательный срок — оплачиваемый, с обучением и поддержкой.
-
Оплачиваемая медкомиссия.
-
Локация: ул. Некрасовская, 94, Владивосток.
Мы ждём от кандидата:
-
Опыт работы управляющим или старшим менеджером в HoReCa (рестораны, кофейни, пекарни, кондитерские).
-
Навыки управления персоналом и построения команды.
-
Финансовая грамотность: понимание себестоимости, маржинальности, планирования бюджета.
-
Лидерские качества, клиентоориентированность, стрессоустойчивость.
-
Системное мышление и готовность принимать управленческие решения.
Что мы предлагаем:
-
Стабильность и прозрачные условия — официальное оформление, своевременные выплаты.
-
Работу с сильным брендом — House Bakery знают и любят во Владивостоке.
-
Развитие — участие в масштабировании проекта, внедрение новых идей и инструментов.
-
Участие в ребрендинге кофейни — возможность влиять на обновление концепции, атмосферы и клиентского опыта.
-
Атмосферу единомышленников — команда, которая любит своё дело и ценит сервис.
-
Влияние на результат — твои решения напрямую отражаются на успехе кафе.
✨ Если ты умеешь совмещать любовь к сервису с умением управлять бизнес-процессами — мы ждём тебя в House Bakery!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Августа
Кассир-бариста в сеть кафе НаLAVAше
Владивосток
от 50 000 руб.
Компания "ЛАВА" Сеть кафе НаLAVAше — это не просто место для еды, а пространство, где царит дружелюбие и тепло. У нас уже семь уютных точек ,...
01 Августа
Специалист АХО, управляющий по хозяйству в частный дом (на Седанке)
Владивосток
от 100 000 руб.
Компания "Успех, Кадровое агентство" Обязанности: Осуществление организации хозяйственного обслуживания и надлежащего состояния помещений. В...
13 Августа
Управляющий в патиссери-бар «У.Э.С.»
Владивосток
Компания "Веранда" Патиссери-бар «У.Э.С.» — новое гастрономическое пространство в самом сердце Владивостока. Мы открываем заведение с...
06 Августа
Управляющий двумя кофейнями Gusto BAKERY
Владивосток
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "GUSTO" Gusto BAKERY — это уютная сеть кофеен, где каждый день начинается с аромата свежей выпечки и великолепного кофе! Мы —...
06 Августа
Официант в бистро "Мускатный кит"( Мускатный кит,кафе )
Владивосток
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Мускатный кит,кафе" Мы находимся в поиске официанта в наш новый проект во Владивостоке! "Мускатный кит" - это про культуру вина и...
Вакансия размещена в отрасли