Повар

Описание

ЕфремовВладимир
Мужчина 34 года родился23 августа1985
+7
cool.ser85@mail.ru — предпочитаемыйспособсвязи
Проживает ЛипецкГражданство Россия естьразрешениенаработу
РоссияХочупереехать Москва готовккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Поварсушист поваруниверсал
Туризм гостиницы рестораны
•Повар
Занятость частичнаязанятость полнаязанятостьГрафикработы вахтовыйметод
гибкийграфик полныйдень сменныйграфик
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения

45

руб
Опытработы—13 лет1 месяц
Февраль2019 — настоящеевремя1 год5 месяцев
сушибокс
Липецк sushi-lipetsk.ru/
Сушефприготовленияролловипиццы салатов супов, обученияперсонала,
ведениякассовойотчетности,контрольотдачиблюд,соблюдениявесаготовогоблюд
а, контрользакупокпродуктовпитания, соблюденияротаций.
Октябрь2018 — Февраль2019
5 месяцев
Пивнойбар"Самовар
Москва
ПоваруниверсалгорячегоцехаПриготовлениеблюднахоспере стейки
котлетынабургерыитд
Приготовлениесалатовизакусок
Заготовкамясаирыбы
Поддержаниечистотыипорядка
Ноябрь2017 — Май2018
7 месяцев
Службадоставки"СушиВок
Москва
ПоварсушистПриготовлениесуши роллов
Приготовлениезаготовок
Обработкарыбывсехвидов
Поддержаниевчистотерабочегоместа
Апрель2017 — Октябрь2017
7 месяцев
Ресторан"MEATless"
Москва ch1ef.ru/restaurant/meatless
ПоварзаготовщикмясногоцехаОбработкамяса
Заготовкакотлетнабургеры
Составлениефарша
Поддержаниечистотырабочегоместа
Январь2015 — Январь2016
1 год1 месяц
Кафе"Златапицца
Липецк
ПоварсушистПриготовлениесуши роллов закусок
Приготовлениезаготовок
Введениеновинок
Контролькачествапоставляемойпродукции
Поддержаниевчистотерабочегоместа
Январь2012 — Январь2014
2 года1 месяц
Службадоставки"МаленькаяЯпония
Липецк
ШефповарСозданиеменю
Приемперсоналанаработу обучениеиконтроль
Разработкатехнологическихкарт
Январь2011 — Январь2012
1 год1 месяц
Кафе"Сетай
Липецкаяобласть
ПоварсушистПриготовлениесуши роллов вок супов закусок
Приготовлениезаготовок
Обработкарыбывсехвидов
Поддержаниевчистотерабочегоместа
Январь2010 — Январь2011
1 год1 месяц
Кафе"Хуторок
Липецк www.hutorokcafe.ru
ПоварсушистпиццеристПриготовлениесуши роллов пиццы
Приготовлениезаготовок
Поддержаниевчистотерабочегоместа
Январь2007 — Январь2010
3 года1 месяц
Кафе"Кайтен
Липецк
ПоварсушистПриготовлениесуши роллов
Приготовлениезаготовок
Введениеновинок
Поддержаниевчистотерабочегоместа
Январь2006 — Январь2007
1 год1 месяц
Кафе"Джусто
Липецк
ПоварсушистПриготовлениесуши роллов салатов
Приготовлениезаготовок
Обработкарыбывсехвидов
Инвентаризацияостаточныхпродуктов
Поддержаниевчистотерабочегоместа
Январь2005 — Январь2006
1 год1 месяц
Гипермаркет"Мы
Липецкаяобласть
Рыбообрабочик котлетникОбработкарыбы
Формовкакотлет
Составлениефарша
Образование
Среднееспециальное
2017 Школамолодыхпредпринимателей
Проект"Развитиемолодёжнойкооперации- 2017", Кооперация
2002 Профессиональноеучилище№34
Поварскоеикондитерскоедело Поваркондитер
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Навыки Общественноепитание Материальнаяотвественность
Умениеработатьвкоманде Управлениеперсоналом Руководствоколлективом
Ведениеклиентскойбазы Подборперсонала Знаниевсехэтаповприготовленияблюд
Умениеразбиратьсявкачествеисвежестимяса рыбы овощейифруктов
Соблюдениеротациииправильногохраненияпродуктов
Навыкиприготовленияблюдрусской европейской азиатскойкухни
ЗнаниеправилСанэпиднадзора
Дополнительнаяинформация
Обомне Ответственный соблюдаюсубординацию уважаюилюблюсвоюработу
постоянноразвиваюсь
Неимеювредныхпривычек занимаюсьспортом
Вошелвтройкулидеровкурсасосвоейдипломнойработой"Кооперативпопроизводств
у хранениюиобработкиовощныхкультур
впроекте"Развитиемолодёжнойкооперации- 2017".