Су-шеф в ресторан "Дакара"

от 85 000 руб.

Компания "Общепит Калина"

Мы - Ресторан Восточной кухни "Дакара", находящийся в самом популярном ТРК "Калина Молл". Наши гости любят нас за внимательный и чуткий сервис. И мы открываем вакансию Су-шеф, который наделен страстью к приготовлению классных блюд и станет правой рукой Шефа. Мы ищем именно тебя!

Чем необходимо заниматься?

> Управлением, оптимизацией процессов кухни;
> Управлением сотрудниками кухни: планированием рабочих процессов, распределением обязанностей;
> Обучением и развитием персонала кухни;
> Контролем и управлением остатками продуктов, проверка их качества и сроков годности;
> Контролем правильной эксплуатации оборудования;
> Управлением и контролем за соблюдением техники безопасности и санитарных норм;
> Контролем документооборота, проведение и разбор инвентаризации;
> Составлением рабочих графиков;
> Решением задач поступающих в процессе работы.

Что мы предлагаем?

• Официальное трудоустройство, отпуска и больничные;
• Вкусные обеды и ужины, а также попробуй позиции из меню с приятной скидкой (40%) для Тебя и твоей семьи. Посещать ресторан в качестве гостя можно в свой выходной;
• График работы с плавающими выходными;
• Оклад плюс премирование;
• Профессиональное обучение от топовых экспертов отрасли Гостевого сервиса г. Владивостока;
• Комната для сброса накопившихся грустных эмоций с чашечкой ароматного кофе;
• Карьерный рост от Су-шефа до Шеф-повара).

Мы ждем именно Тебя в нашей дружной команде) Жми откликнуться и Наш менеджер с Тобой сразу свяжется)))