Су-шеф в бармузей Васи Ложкина

02 Июля

от 90 000 до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Владивосток

Занятость:

Полная занятость

Компания "Веранда"

Бармузей Васи Ложкина" – сетевое гастрономическое заведение, в основе концепции и дизайна которого лежит творчество художника планетарного масштаба Васи Ложкина.

Мы в поиске Су-шефа в нашу команду.

Обязанности:

  • Подбор, обучение персонала, контроль выхода сотрудников на смену
  • Поддержание высокого профессионального уровня персонала
  • Координация и организация работников кухни
  • Работа с поставщиками
  • Контроль качества входящей продукции, соблюдений условия хранения продукции, полуфабрикатов
  • Контроль качества и скорости выхода блюд
  • Ведение журналов учета
  • Соблюдение требований СанПиН, ХАССП

Возможности для роста и доп. дохода:

За участие в развитии проекта и проявление инициативы предусмотрена премиальная часть:

  • Разработка сезонного меню

  • Создание блюд под мероприятия

  • Составление ТТК и работа с системой iiko

  • И другие креативные задачи, раскрывающие ваш потенциал

Премии выплачиваются по факту выполненных задач.

Условия:

  • Оплата: 450 руб./час + премии

  • График: индивидуальный, обсуждается

  • Выплаты: 2 раза в месяц

  • Медкомиссия, питание — за счёт работодателя

  • Работа в центре города

Ждём ваш отклик!

Похожие вакансии

25 Июня

Шеф-повар в ресторанный холдинг «Kuksov Group» во Владивостоке

Владивосток

от 100 000 руб.

Компания "Импреса" Крупнейший на Дальнем Востоке ресторанный холдинг Kuksov Group. В нашем Холдинге более 10 успешных гастрономических...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Шеф повар в сеть кафе НаLAVAше

Владивосток

от 100 000 до 150 000 руб.

Компания "ЛАВА" Сеть кафе НаLAVAше — это не просто место для еды, а пространство, где царит дружелюбие и тепло. У нас уже семь уютных точек...

Отправить резюме подробнее

27 Июня

Шеф-повар( РПСГ Глобал )

Владивосток

от 180 000 до 190 000 руб.

Компания "РПСГ Глобал" Обязанности: Приготовление блюд национальной и европейской кухни; Руководство производственно-хозяйственной...

Отправить резюме подробнее

26 Июня

Су-шеф (Игорная зона)

Владивосток

от 130 000 руб.

Компания "Шамбала" Присоединяйтесь к кулинарной магии в казино "Шамбала"! Вас ждет возможность стать частью команды в самом крупном казино...

Отправить резюме подробнее

14 Июня

Су-шеф в ЕДА и ТОЧКА

Владивосток

от 120 000 руб.

Компания "Еда-и Точка!" Мы — ЕДА И ТОЧКА. С 2018 года меняем правила игры в стритфуде: 30+ точек в Приморье, команда 300 человек и амбиции...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: